FORNO FOODY COMBI PER LA RISTORAZIONE - 7 x GN 1/1

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Il forno combinato professionale FOODY da 7 teglie è progettato per garantire versatilità, precisione e praticità nelle cucine professionali di ristoranti, hotel, gastronomie e laboratori alimentari.

Dotato di display touch-screen a colori da 7 pollici, consente di gestire facilmente le diverse preparazioni, regolando temperatura, ventilazione e umidità.

Grazie alla connessione Wi-Fi, al sistema di lavaggio automatico e alla tecnologia Autoclima, permette di ottimizzare il lavoro in cucina e ottenere risultati di cottura uniformi.

  • Display touch-screen da 7": semplice e intuitivo.

  • Connessione Wi-Fi: accesso al cloud Nabook per gestire e organizzare le ricette.

  • Sonda al cuore: controllo preciso della temperatura con 4 punti di rilevazione.

  • 2 velocità di ventilazione: per adattare la cottura alle diverse preparazioni.

  • Lavaggio automatico LCS: pulizia pratica con detergente liquido in cartuccia riciclabile.

  • Sistema Autoclima: gestione automatica del clima nella camera di cottura.

  • Sincronizzazione: condivisione delle ricette tra dispositivi collegati.

  • Service remoto: possibilità di diagnosi a distanza.

Caratteristica Specifiche
Capacità 7 × GN 1/1 oppure 7 × EN1 (600 × 400 mm)
Interasse teglie 70 mm
Dimensioni (L × P × H) 777 × 744 × 887 mm
Dimensioni camera cottura 645 × 455 × 585 mm
Peso netto 90 kg
Alimentazione 230 V trifase / 400 V trifase + N
Potenza elettrica totale 12,5 kW
Frequenza 50 Hz
Assorbimento elettrico 32 / 18 A
Ingresso acqua 3/4"
Pressione acqua 2–5 bar
Scarico acqua Ø 40 mm

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