FORNO MODELLO MILANO M

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Il forno elettrico Milano M rappresenta la soluzione ideale per  la preparazione di pizza


La sua struttura esterna è realizzata in lamiere d’acciaio verniciata con polvere epossidrica.
La Cupola esterna realizzata con rete metallica e intonaco, piano d’appoggio marmo nero.
•    Bocca d’infornamento in acciaio.
•    Scarico vapori canalizzato in lamiera d’acciaio.
•    Quadro comandi touch posizionato frontalmente.

La temperatura interna massima raggiungibile 500* C (900* F) mentre la temperatura esterna massima raggiungibile 60* C.                                                                                La camera di cottura è composta da una cupola realizzata in mattoni refrattari.
La gestione elettronica della temperatura con regolazione indipendente cielo e platea, il rilievo della temperatura tramite termocoppia.

 

ALIMENTAZIONE:

Elettrico

 

CON MOSAICO A SCELTA TRA:

 

 

DATI TECNICI:

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