CARATTERISTICHE:
Fry top elettrico con piastra rigata cromata su vano aperto, fianchi, fondo e schienale in acciaio inox. Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 20/10. Piastra ribassata e inclinata di 4 cm, rivestita in cromo duro lucido a specchio con zona fredda nella parte frontale. Foro di scarico grassi con cassetto di raccolta. Riscaldamento tramite resistenze corazzate in Incoloy, controllato da termostato e termostato di sicurezza. Lampada spia per attivazione riscaldamento. Manopole a labirinto per protezione durante pulizie. Base e piedini regolabili in acciaio inox. Grado di protezione IPX5. Alimentazione elettrica VAC 400 3N 50÷60 Hz - 7,5 kW.
