L'affettatrice manuale serie volano ha un Design elegante e raffinato, basate su una produzione di tipo artigianale, queste affettatrici sono particolarmente indicate per il taglio di prosciutto crudo e validi elementi d’arredo per la casa, ristoranti, enoteche, locali ecc. Struttura in alluminio fuso verniciato a fuoco, funzionamento completamente manuale, parti a contatto con il prodotto in acciaio, anello di protezione lama, facile smontaggio per la pulizia, lama professionale in acciaio temperato 100CR6 e affilatoio incorporato.
CARATTERISTICHE TECNICHE
- CAPACITA' TAGLIO = 270X250mm
- SPESSORE DI TAGLIO = 0÷25 mm
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Peso = 81 kg
- DIAMETRO LAMA = 350mm
- DIMENSIONI IMBALLO = 840x940x970 mm
