L'affettatrice manuale serie volano ha un Design elegante e raffinato, basate su una produzione di tipo artigianale, queste affettatrici sono particolarmente indicate per il taglio di prosciutto crudo e validi elementi d’arredo per la casa, ristoranti, enoteche, locali ecc. Struttura in alluminio fuso verniciato a fuoco, funzionamento completamente manuale, parti a contatto con il prodotto in acciaio, anello di protezione lama, facile smontaggio per la pulizia, lama professionale in acciaio temperato 100CR6 e affilatoio incorporato.
CARATTERISTICHE TECNICHE
CAPACITÀ TAGLIO: 185x150 mm
SPESSORE DI TAGLIO: 0÷2,3 mm/8 posizioni
PESO: 33 kg
LAMA DIAMETRO: 250 mm
DIMENSIONI PIATTO: 190x145 mm
DIMENSIONI IMBALLO: 660x800x690 mm
INGOMBRO TAGLIO: 690mm
