Tecnologia, affidabilità e prestazioni professionali per la tua cucina.

L'abbattitore di temperatura professionale Made in Italy è progettato per garantire un raffreddamento rapido e controllato degli alimenti, preservandone freschezza, qualità e caratteristiche organolettiche.

Realizzato in acciaio inox, unisce robustezza, igiene e praticità. Il pannello di controllo elettronico permette di gestire facilmente i diversi cicli di abbattimento e congelamento, mentre la sonda al cuore consente un controllo preciso della temperatura degli alimenti.

Ideale per ristoranti, pizzerie, pasticcerie, panifici e laboratori professionali.

• Produzione Made in Italy, sinonimo di qualità e affidabilità.
• Struttura interna ed esterna in acciaio inox, con fondo esterno in acciaio galvanizzato.
• Angoli interni arrotondati per facilitare la pulizia.
• Isolamento in poliuretano ad alta pressione, privo di gas CFC.
• Porta con chiusura automatica, cerniere a sinistra e guarnizione magnetica.
• Pannello elettronico per una gestione semplice e intuitiva.
• Cicli con sonda al cuore impostabili a +3°C, -18°C, -35°C e -40°C.
• Gas refrigerante R290.
• Evaporatore con trattamento anticorrosivo in cataforesi.
• Sbrinamento a porta aperta senza resistenze elettriche o gas caldo.
• Unità refrigerante facilmente accessibile per pulizia e manutenzione.
• Vaschetta raccogli-condensa estraibile.
• Compatibile con griglie GN 1/1 e teglie 60×40 cm.
• 4 piedini regolabili in acciaio inox (altezza 60–80 mm).

• Installazione semplice e immediata.

Una soluzione professionale per ottimizzare i tempi di lavorazione, migliorare l'organizzazione della cucina e gestire in modo controllato il raffreddamento e il congelamento degli alimenti.Scegli la qualità Made in Italy per la tua attività.

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